一、基本信息
文档名称:乙醇熏蒸对采后甜樱桃的保鲜效果
文档格式:pdf格式
文档大小:1.64MB
总页数:28页
二、简介
《乙醇熏蒸对采后甜樱桃的保鲜效果》研究探讨了乙醇熏蒸处理在延长甜樱桃采后贮藏期中的作用。实验表明,乙醇熏蒸能够有效抑制微生物生长,降低果实的呼吸速率,延缓色泽和质地的变化。同时,该方法有助于保持甜樱桃的营养成分和口感,提高商品价值。研究结果为甜樱桃的保鲜技术提供了新的思路,具有一定的应用前景。
三、预览
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