一、基本信息
文档名称：乳酸菌菌粉定量计数方法研究
文档格式：pdf格式
文档大小：1.55MB
总页数：7页
二、简介
《乳酸菌菌粉定量计数方法研究》是一篇探讨如何准确测定乳酸菌菌粉中活菌数量的学术论文。文章介绍了多种定量计数的方法，包括平板计数法、显微镜直接计数法以及仪器检测法，并对各种方法的优缺点进行了比较分析。研究旨在为乳酸菌制品的质量控制提供科学依据，确保产品中乳酸菌的活性和数量符合相关标准。通过实验验证，该研究提出了一种高效、准确的定量计数方案，对食品工业和生物技术领域具有重要的参考价值。
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