文档名称：交联木薯淀粉的干法制备及其性能研究
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《交联木薯淀粉的干法制备及其性能研究》是一篇探讨木薯淀粉改性方法的学术论文。文章采用干法工艺，通过化学交联剂对木薯淀粉进行处理，以提高其热稳定性、机械强度和抗水性。研究结果表明，该方法能够有效改善木薯淀粉的物理化学性能，适用于食品、医药及包装材料等领域。同时，干法工艺具有环保、节能等优势，为淀粉的工业化应用提供了新思路。
