一、基本信息
文档名称：基于近红外光谱的条斑紫菜菌落总数快速检测技术
文档格式：pdf格式
文档大小：3.92MB
总页数：32页
二、简介
《基于近红外光谱的条斑紫菜菌落总数快速检测技术》是一项利用近红外光谱技术对条斑紫菜中菌落总数进行快速检测的研究。该技术通过采集样品的近红外光谱数据，结合化学计量学方法建立定量模型，实现对微生物污染程度的快速评估。与传统培养法相比，该方法具有检测速度快、操作简便、无损检测等优势，适用于食品质量安全监控和现场快速检测需求。研究为条斑紫菜的质量控制提供了新的技术手段，有助于提升食品安全水平和检测效率。
三、预览
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