一、基本信息
文档名称：提取方法对百里香精油化学成分和抗氧化活性的影响
文档格式：pdf格式
文档大小：2.3MB
总页数：40页
二、简介
《提取方法对百里香精油化学成分和抗氧化活性的影响》是一篇研究百里香精油提取方法对其化学组成和生物活性影响的论文。文章比较了不同提取技术，如水蒸气蒸馏法、超临界CO₂萃取法和乙醇浸泡法，分析了各方法所得精油的主要成分差异。研究结果表明，不同提取方法显著影响精油中主要活性成分的含量，从而改变其抗氧化能力。该研究为优化百里香精油的提取工艺提供了理论依据，对天然抗氧化剂的开发具有重要意义。
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