一、基本信息
文档名称：植物精油结合壳聚糖涂膜对板栗采后的保鲜效果
文档格式：pdf格式
文档大小：2.57MB
总页数：32页
二、简介
《植物精油结合壳聚糖涂膜对板栗采后的保鲜效果》研究探讨了利用天然成分延长板栗保鲜期的方法。通过将植物精油与壳聚糖结合制成涂膜，有效抑制了板栗在贮藏过程中的水分流失和微生物污染。实验结果表明，该方法能显著降低板栗的腐烂率，保持其色泽和营养成分，提高商品价值。同时，该技术环保安全，符合现代食品保鲜的发展趋势，为板栗等农产品的贮藏提供了新的思路。
三、预览
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