一、基本信息
文档名称：百里香精油微胶囊复合涂膜在芒果保鲜中的应用
文档格式：pdf格式
文档大小：2.65MB
总页数：24页
二、简介
《百里香精油微胶囊复合涂膜在芒果保鲜中的应用》是一项关于天然保鲜技术的研究。该研究利用百里香精油微胶囊与复合涂膜相结合，用于芒果的保鲜处理。百里香精油具有良好的抗菌和抗氧化性能，能够有效抑制芒果在储存过程中的微生物生长和品质劣化。通过微胶囊技术，精油的释放更加缓慢和稳定，提高了保鲜效果。实验结果表明，该方法能够显著延长芒果的货架期，保持其色泽、硬度和营养成分。这项技术为水果保鲜提供了一种环保、安全的解决方案，具有广阔的应用前景。
三、预览
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