T_CACM 1574-2024 中药口服液体制剂苦度感官评价技术规范

标准编号：T/CACM1574—2024
中文标题：中药口服液体制剂苦度感官评价技术规范
英文标题：TechnicalspecificationforsensoryevaluationofbitternessoforalliquidpreparationoftraditionalChinesemedicine
国际标准分类号：11.120.10药物
中国标准分类号：
国民经济分类：Q849其他卫生活动
发布日期：2024年01月31日
实施日期：2024年01月31日
起草人：刘瑞新、吴清、王青晓、宋逍、桂新景、赵镭、吴志生、戴幸星、倪元颖、李学林、唐洪梅、万海同、谭晓梅、黄敏、关胜江、许飞、高晓洁、黄海英、施钧瀚、姚静、张璐、尹兴斌、杜守颖、徐冰、薛义博、刘力、贾永艳、胡慧玲、陈树和、陈洪燕、梁颖、安雅婷、陈红梅、张梅、闫国强、李楠、康冰亚、王艳丽、王盼盼、段晓颖
起草单位：河南中医药大学第一附属医院、北京中医药大学、河南省药品医疗器械检验院、陕西中医药大学、中国标准化研究院、郑州众生实业集团有限公司、中国农业大学、河南工业大学、郑州市中医院、浙江中医药大学、南方医科大学、广西中医药大学第一附属医院、广州中医药大学第一附属医院、河南中医药大学、郑州市妇幼保健院、河北省中医院、成都中医药大学、杭州市中医院、湖北省中医院、上海中医药大学曙光医院、天津市中医药研究院附属医院、河北省沧州中西医结合医院
范围：
主要技术内容：前言　II引言　III1范围　12规范性引用文件　13术语和定义　14伦理审查　65一般要素　66评价方法的选择　66.1概述　76.2排序　76.3评分　76.4确认及记录　77口尝评价　77.1口尝实验设备与环境要求　77.2标准参比样的制备与处置　77.3待评价样品的确认、制备及处置　87.4评价员口感评价的标化　87.5口尝试验操作　88异常值处理　98.1概述　98.2格拉布斯（Grubbs）检验　98.3狄克逊（Dixon）检验　99方法学验证　9附录A（规范性）参比样苦度的确定　11附录B（资料性）回答表样式　12参考文献　13

关键词：中华中医药学会,T/CACM,其他卫生活动,制剂,感官,技术规范

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