T_GZYZC 021—2023_生态黔菜 三穗鸭火锅.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_GZYZC 021—2023_生态黔菜 三穗鸭火锅</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.43MB</p>
<p>总页数：12页</p>
</br>
<h3>二、简介</h3>
<p>《T_GZYZC 021—2023 生态黔菜 三穗鸭火锅》是贵州省地方标准之一，旨在规范和推广具有地方特色的三穗鸭火锅。该标准详细规定了三穗鸭火锅的原料选择、加工工艺、风味特点及食品安全要求，体现了生态环保与传统烹饪技艺的结合。三穗鸭是贵州黔东南地区特有的优质鸭种，肉质细嫩、味道鲜美，搭配当地特色食材，形成独特的火锅风味。该标准的发布有助于提升三穗鸭火锅的品牌价值，促进地方餐饮业发展，同时推动黔菜文化的传承与创新。</p>
</br>
<h3>三、预览</h3>
<img src="https://d.z3060.com/docthumbnail/202509/06/ydyienivlou.webp" title="T_GZYZC 021—2023_生态黔菜 三穗鸭火锅" alt="T_GZYZC 021—2023_生态黔菜 三穗鸭火锅">
页:
[1]