T_GZYZC 037—2023_生态黔菜 糟辣豆米火锅.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_GZYZC 037—2023_生态黔菜 糟辣豆米火锅</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.71MB</p>
<p>总页数：12页</p>
</br>
<h3>二、简介</h3>
<p>《T_GZYZC 037—2023 生态黔菜 糟辣豆米火锅》是贵州省地方标准之一，旨在推广具有地方特色的生态黔菜。该标准详细规定了糟辣豆米火锅的原料选择、制作工艺及品质要求，体现了贵州传统饮食文化的精髓。糟辣豆米火锅以豆米为主料，搭配糟辣椒等特色调料，味道鲜辣开胃，富有地方风味。该标准的发布有助于规范和提升黔菜品质，促进生态食材的应用与传承，推动贵州餐饮业高质量发展。</p>
</br>
<h3>三、预览</h3>
<img src="https://d.z3060.com/docthumbnail/202509/06/kvrhsewfpx2.webp" title="T_GZYZC 037—2023_生态黔菜 糟辣豆米火锅" alt="T_GZYZC 037—2023_生态黔菜 糟辣豆米火锅">
页:
[1]