T_GZYZC 038—2024_生态黔菜 石斛老鸭汤.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_GZYZC 038—2024_生态黔菜 石斛老鸭汤</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.44MB</p>
<p>总页数：12页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_GZYZC 038—2024 生态黔菜 石斛老鸭汤》是贵州省发布的生态黔菜标准之一，旨在传承和推广贵州特色美食文化。该标准对石斛老鸭汤的原料选择、烹饪工艺及品质要求进行了规范，强调使用天然生态食材，突出药膳结合的特点。石斛老鸭汤以老鸭为主料，配以铁皮石斛等中药材，具有滋补养生、清热润燥的功效。该标准的发布不仅有助于提升黔菜的标准化水平，也为消费者提供了更安全、健康的饮食选择。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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