T_NMSP 13—2024_开鲁县地方菜 驴棒骨.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_NMSP 13—2024_开鲁县地方菜 驴棒骨</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.25MB</p>
<p>总页数：6页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_NMSP 13—2024_开鲁县地方菜 驴棒骨》是关于内蒙古自治区开鲁县特色菜肴的地方标准文件。该标准详细规定了驴棒骨的原料选择、加工工艺、品质要求及检验方法等，旨在保护和传承地方传统美食。驴棒骨作为开鲁县的传统食材，以其独特的风味和营养价值受到当地居民的喜爱。通过制定此标准，有助于提升产品质量，规范市场秩序，推动地方餐饮文化的发展。同时，也为驴棒骨的产业化发展提供了技术依据，促进了地方经济的繁荣。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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