T_SXPX 048—2024_传统地标面食 阳泉漂抿蛐.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_SXPX 048—2024_传统地标面食 阳泉漂抿蛐</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.27MB</p>
<p>总页数：6页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《T_SXPX 048—2024 传统地标面食 阳泉漂抿蛐》是阳泉市制定的地方标准，旨在保护和传承地方特色面食文化。漂抿蛐是阳泉地区历史悠久的传统小吃，以其独特的制作工艺和风味深受当地居民喜爱。该标准对漂抿蛐的原料选择、制作工艺、成品要求及质量检测等方面进行了规范，确保其传统特色与食品安全。通过标准化管理，不仅有助于提升产品质量，还能推动地方特色食品产业的发展，增强地域文化认同感。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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