T_ZNZ 321—2025_米饭蒸煮方法评价 香气指标法.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：T_ZNZ 321—2025_米饭蒸煮方法评价 香气指标法</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.47MB</p>
<p>总页数：7页</p>
</br>
<h3>二、简介</h3>
<p>《T_ZNZ 321—2025 米饭蒸煮方法评价 香气指标法》是一项关于米饭蒸煮方法评价的团体标准。该标准主要通过香气指标对不同蒸煮方法进行科学评价，以量化分析米饭在蒸煮过程中释放的香气物质。标准适用于各类米饭蒸煮工艺的优化与质量控制，为食品加工企业提供技术依据。通过该方法，可以客观评估不同蒸煮方式对米饭香气的影响，提升米饭品质和食用体验。该标准的实施有助于推动米饭加工行业的标准化发展，提高产品的一致性和市场竞争力。</p>
</br>
<h3>三、预览</h3>
<img src="https://d.z3060.com/docthumbnail/202509/06/cu2ilzuda2m.webp" title="T_ZNZ 321—2025_米饭蒸煮方法评价 香气指标法" alt="T_ZNZ 321—2025_米饭蒸煮方法评价 香气指标法">
页:
[1]