PITC柱前衍生-高效液相色谱法测大米肽中的16种氨基酸含量.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：PITC柱前衍生-高效液相色谱法测大米肽中的16种氨基酸含量</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：1.36MB</p>
<p>总页数：36页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《PITC柱前衍生-高效液相色谱法测大米肽中的16种氨基酸含量》是一种用于分析大米肽中氨基酸组成的实验方法。该方法利用PITC（苯基异硫氰酸酯）对氨基酸进行柱前衍生，提高检测灵敏度和选择性。衍生后的氨基酸通过高效液相色谱分离，从而实现对16种氨基酸的准确测定。此方法具有操作简便、重复性好、检测限低等优点，广泛应用于食品科学和营养学领域，为大米肽产品的质量控制和营养价值评估提供了可靠的技术支持。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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