山药功能性成分及药理作用研究进展.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：山药功能性成分及药理作用研究进展</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：2.71MB</p>
<p>总页数：40页</p>
</br>
<h3>二、简介</h3>
<p>《山药功能性成分及药理作用研究进展》是一篇综述性文章，主要介绍了山药中所含的主要功能性成分，如多糖、皂苷、黏液蛋白等，并详细阐述了这些成分在抗氧化、免疫调节、降血糖、抗肿瘤等方面的药理作用。文章总结了近年来国内外关于山药的研究成果，分析了其在食品和医药领域的应用潜力。同时，指出了当前研究中存在的不足，并对未来的研究方向提出了建议。该文为山药的深入开发与利用提供了理论依据和参考价值。</p>
</br>
<h3>三、预览</h3>
<img src="https://d.z3060.com/docthumbnail/202509/03/gu2bwn44hnj.webp" title="山药功能性成分及药理作用研究进展" alt="山药功能性成分及药理作用研究进展">
页:
[1]