库车小白杏混菌乳酸发酵工艺优化及其发酵动力学模型.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：库车小白杏混菌乳酸发酵工艺优化及其发酵动力学模型</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.96MB</p>
<p>总页数：7页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《库车小白杏混菌乳酸发酵工艺优化及其发酵动力学模型》是一篇研究库车小白杏乳酸发酵工艺的论文。文章通过优化混菌发酵条件，提高发酵效率和产品质量。研究采用响应面法对发酵参数进行优化，并建立发酵动力学模型，以预测发酵过程中的变化规律。该研究对提升库车小白杏发酵产品的稳定性与营养价值具有重要意义，为相关产业提供了理论依据和技术支持。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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