引种果桑和叶桑叶片中营养功能成分含量及其抗氧化活性.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：引种果桑和叶桑叶片中营养功能成分含量及其抗氧化活性</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：1.28MB</p>
<p>总页数：9页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《引种果桑和叶桑叶片中营养功能成分含量及其抗氧化活性》一文研究了不同品种果桑和叶桑叶片中的营养成分及抗氧化能力。通过分析其总黄酮、多酚、类胡萝卜素等活性物质的含量，评估了它们的抗氧化性能。研究结果表明，不同品种的桑叶在营养成分和抗氧化活性方面存在显著差异，部分引种品种表现出较高的营养价值和应用潜力。该研究为桑树资源的综合利用提供了科学依据，对开发新型健康食品和功能性产品具有重要意义。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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