柚皮不溶性膳食纤维提取工艺优化及其理化性质分析.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：柚皮不溶性膳食纤维提取工艺优化及其理化性质分析</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：2.4MB</p>
<p>总页数：36页</p>
</br>
<h3>二、简介</h3>
<p>《柚皮不溶性膳食纤维提取工艺优化及其理化性质分析》是一篇研究柚皮中不溶性膳食纤维提取方法的论文。文章通过实验优化了提取工艺参数，如酶解时间、温度和pH值，以提高膳食纤维的得率和纯度。同时，对所得纤维的理化性质进行了系统分析，包括持水性、膨胀性及吸附能力等。研究结果表明，优化后的工艺能显著提升膳食纤维的功能特性，为柚皮资源的高值化利用提供了理论依据和技术支持。</p>
</br>
<h3>三、预览</h3>
<img src="https://d.z3060.com/docthumbnail/202509/03/2d5xb4ennqp.webp" title="柚皮不溶性膳食纤维提取工艺优化及其理化性质分析" alt="柚皮不溶性膳食纤维提取工艺优化及其理化性质分析">
页:
[1]