DB11T 2441-2025 学校食堂清洁和消毒规范.pdf
<h3>一、基本信息</h3><p>文档名称：DB11T 2441-2025 学校食堂清洁和消毒规范</p>
<p>文档格式：pdf格式</p>
<p>文档大小：0.33MB</p>
<p>总页数：9页</p>
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<h3>二、简介</h3>
<p>《DB11T 2441-2025 学校食堂清洁和消毒规范》是北京市地方标准，旨在规范学校食堂的清洁与消毒工作，保障师生饮食安全。该标准明确了食堂各区域的清洁频率、操作流程及消毒方法，涵盖了餐具、厨具、地面、墙面等重点部位。同时，对清洁工具的使用和管理提出了具体要求，确保卫生工作科学、有序进行。该规范适用于各类学校食堂，为提升校园食品安全管理水平提供了依据。</p>
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<h3>三、预览</h3>
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