GBT 19538-2004 危害分析与关键控制点HACCP体系及其应用指南
GBT 19538-2004 危害分析与关键控制点HACCP体系及其应用指南
标准号：GB/T 19538-2004
标准名：危害分析与关键控制点（HACCP）体系及其应用指南
标准英文名：Hazard analysis and critical control point (HACCP)system and guidelines for its applicatoin
被替代标准：
标准分类：通用安全管理
中国标准分类号：食品
国际标准分类号：食品技术
标准体系分类：国家标准
发布日期：2004-06-11
实施日期：2004-09-01
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
归口单位：全国食品质量控制与管理标准化技术委员会
起草单位：中国标准化研究院
起草人：刘文、史小卫、杨丽、刘俊华、王著、刘晓红、郝煌、高永丰
文件名：GBT 19538-2004 危害分析与关键控制点(HACCP)体系及其应用指南.pdf
关键词：
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